岡山・住宅設計のアトリエこう

↓これって、何かわかる？↓



我が家では、カラカラ梅って呼んでるんやけどね。
からい(しょっぱい)と、カラカラに干したをかけて。

梅干しって、焼酎に漬けて、干して、シソに漬けるやん？
我が家では、シソに漬ける前のを残してんねん。
半分くらい、残すかなぁ。

誰も、聞いてへんけど(笑)

これ、俺が大好きでね。
干してるから、カラカラになってて。
って、干し過ぎやけど。

写メは、5年くらい前のヤツかな。
塩吹きが、お好きなんですwww

これに、醤油をかけてお茶づけにしたり。
酒のつまみにしたり。

でも今年は、全部をシソ漬けにしたらしい。
残念。。。

カリカリ梅って、売ってるやん？
こんなんじゃなくて、カリカリっとしたヤツ(笑)
あれはあれで、美味いんやけどなぁ。
でも、俺はこっちの方が好きやわ。

来年は、俺が漬けてみようかな･･･
なんて、思ってますわ。

つまらん話で、すんまそんｗ

さて･･･
風呂入って、続きの酒を飲みますか♪(笑)